Dans notre hôtel, nous accueillons des stages et séminaires qui combinent un séjour agréable à des expériences de vie.

Cours de cuisine

Cuisinons ensemble une recette grecque traditionnelle facile pour se détendre. Nous cuisinons en utilisant de l’huile, des olives et des herbes de notre domaine, et nous en profitons pour évoquer des légendes et des traditions.

Dégustation d’huile d’olive

Après le stage, vous en saurez certainement davantage sur l’olivier et son fruit, ainsi que sur l’huile d’olive. Vous pourrez ainsi choisir en connaissance de cause l’huile d’olive de qualité qui convient à vos goûts.

Culture biologique de l’olive.

Visite guidée de l’oliveraie, description des méthodes utilisées pour la culture, la lutte contre les parasites, la fertilisation et la cueillette. Informations sur la taille des arbres, les différentes variétés, mais aussi sur la manière traditionnelle grecque de traiter naturellement l’olive verte.

 

Nous croyons dans le recyclage et le réemploi des produits afin d’éviter le gaspillage. Nous partageons nos connaissances en organisant des stages.

Fabrication de papier artisanal

À partir de papier utilisé, nous fabriquons des pages que nous décorons d’éléments de la nature.

Tissage à partir de vieux chiffons

Sur des métiers à tisser improvisés, nous apprenons les premières notions de tissage. Nous découpons de vieux chiffons en petits morceaux. Avec art et imagination, nous créons des objets de décoration ou usuels.

Cours de langue grecque avec le groupe "Peek at Greek"

"Peek at Greek est une école de langue et de civilisation grecques dans laquelle se trouvent des éducatrices qui ont une expérience riche et une passion –on l’ appelle μεράκι (meraki) en grec– pour l’ enseignement. On combine notre amour pour la langue et pour la connaissance historique et culturelle avec des voyages en toute la Grèce. On s’ adresse aux étudiant(e)s en langue grecque, aux expatrié(e)s qui s’ intéressent à apprendre le grec, aux passionné(e)s de tourisme alternatif et aussi aux familles qui voudraient prendre des vacances créatives en Grèce."

 

Nous pouvons vous laisser les espaces de l’hôtel à vous et votre équipe si vous souhaitez organiser un stage ou un séminaire et profiter pleinement de votre séjour.

Il existe une salle intérieure adaptée et de nombreux espaces ombragés à l’extérieur.

Nous serons ravis de vous accueillir.

Nous organisons avec plaisir des séjours d’entreprise.

The area is magical

We have travelled all around Greece and Eleonas Hotel is definitely one of a kind. It’s an elegant, delicate and comfortable guesthouse, surrounded by beautiful nature. The area is magical as well with green mountains falling into clear blue waters. Marina is a great host - very informative, interesting and a sensitive person, as well as a good cook! Make sure you stay for at least a few days to really enjoy the serenity of this place. Polina ,Sep. 2019